Il PAUDIN Plume Luxe P1 è un coltello da chef con lama forgiata in 67 strati di damasco giapponese e anima VG10, l'acciaio che forma il filo di taglio. Il trattamento criogenico aumenta la durezza e aiuta a conservare l'affilatura. Il motivo a piuma nasce dalla lavorazione degli strati, mentre il manico in fibra di vetro G10 offre presa antiscivolo ed equilibrio per tagliare, sminuzzare e sfilettare.
Caratteristiche
Damasco giapponese
I 67 strati creano una lama resistente con un motivo a piuma visibile.
Anima VG10
Il nucleo in VG10 sostiene un filo molto affilato e preciso.
Trattamento criogenico
L'indurimento a freddo contribuisce a mantenere a lungo le prestazioni del filo.
Manico G10
La fibra di vetro offre una presa stabile e resistente all'uso quotidiano.
