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Descrizione
Il PAUDIN Plume Luxe P3 è un coltello da pane con lama seghettata da 20 cm, adatto anche a prodotti da forno, formaggi, frutta e verdure. Il disegno a piuma nasce dalla forgiatura di 67 strati di damasco giapponese attorno a un'anima in VG-10.
La tempra criogenica porta la durezza a HRC 62+. Il manico in fibra di vetro G10 è antiscivolo, resistente all'umidità, al calore e all'usura, mentre la seghettatura aiuta a incidere la crosta senza schiacciare la mollica.
La tempra criogenica porta la durezza a HRC 62+. Il manico in fibra di vetro G10 è antiscivolo, resistente all'umidità, al calore e all'usura, mentre la seghettatura aiuta a incidere la crosta senza schiacciare la mollica.
Caratteristiche
Taglio seghettato
Incide croste e superfici delicate riducendo lo sbriciolamento.
Damasco a 67 strati
La struttura crea il caratteristico motivo a piuma sulla lama.
Anima VG-10
L'acciaio centrale sostiene affilatura, resistenza all'usura e alla corrosione.
Manico G10
La fibra di vetro offre una presa stabile e resiste a umidità e calore.
Specifiche
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filo: Seghettato
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manico: Fibra di vetro G10
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acciaio: Damasco giapponese a 67 strati con anima VG-10
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durezza: HRC 62+
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lunghezza_lama: 20 cm
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Brand: PAUDIN














