Il PAUDIN RC2 Broodmes è un coltello da pane della collezione Refresh Coated, adatto anche a prodotti da forno, frutta morbida e verdure. La lama seghettata in acciaio al carbonio è rivestita con una ceramica nera antiaderente che limita l’adesione di impasto, torta e ingredienti umidi. La costruzione forgiata in un unico pezzo elimina le giunzioni, facilita la pulizia e offre una presa ergonomica durante il taglio.
Caratteristiche
Lama seghettata
I denti tagliano croste croccanti e molliche morbide senza schiacciarle.
Rivestimento antiaderente
La ceramica nera riduce i residui che restano sulla lama.
Costruzione monoblocco
L’assenza di giunzioni rende il coltello più igienico e semplice da pulire.
Uso versatile
Il profilo funziona con pane, prodotti da forno, frutta morbida e verdure.
Specifiche
uso: pane, prodotti da forno, frutta morbida e verdure
