Il PAUDIN Master M3 è un coltello petty da 12,5 cm con filo monofilo in stile giapponese. Taglia erbe, spicchi d'aglio, fragole e piccole verdure con passaggi corti e puliti.
La lama è in acciaio al carbonio ad alta durezza, il manico nero in legno segue la presa. Lavare a mano e asciugare subito, ravvivare con acciaino e pietra fine.
Caratteristiche
Filo monofilo
Taglia da un solo lato per fette sottili e controllo della punta.
Lama da 12,5 cm
Si muove stretta tra polpa e buccia senza strappare.
Acciaio al carbonio
Tiene il filo pronto e supporta l'affilatura frequente.
