Il PAUDIN Cloud Premium C1 è il coltello da chef da 20 cm per ogni attività: trita erbe, affetta verdure e porziona carne e pesce, in cucina come al barbecue.
La lama in damasco a 67 strati con anima in VG-10 è molata a mano a 12-14° per lato e supera 62 HRC, così resta affilata a lungo e si riaffila bene con pietra. Il manico in fibra di vetro G10 bilancia il peso per un controllo pieno.
Caratteristiche
Damasco vero a 67 strati
Anima in VG-10 dura oltre 62 HRC per un filo pronto e duraturo.
Molatura a mano stretta
Angolo di 12-14° per lato per fette nette di pomodoro e carpacci.
Presa sicura in G10
Fibra compatta e non porosa che resta stabile durante il lavoro.
Fatto per durare
Acciaio giapponese robusto adatto a chef e appassionati, anche come regalo.
Specifiche
Durezza: oltre 62 HRC
Lunghezza lama: 20 cm
Materiale lama: acciaio damasco a 67 strati, anima VG-10
Materiale manico: fibra di vetro G10
Angolo di affilatura: 12-14° per lato
Brand: PAUDIN
4.5★★★★★★★★★★(2)
5 ★1
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
2
★★★★★★★★★★5.0
j****c
Molto pratico
Piccolo ma preciso, utile per i lavori più delicati.
★★★★★★★★★★4.0
l**p
Verificato
Fa il suo lavoro senza problemi e si maneggia bene.
