Il C2 Cloud Premium monta un nucleo in acciaio giapponese VG10 rivestito da 32 strati damascati per lato. Il filo seghettato da 20 cm apre pagnotte rustiche, baguette e panettone con esempi concreti: crosta croccante intatta, fetta alta per bruschette, tranci di torta senza strappi.
Calzato su manico ergonomico in G10 in fibra di vetro, resta rigido e bilanciato sul taglio avanti-indietro. Lavare a mano, asciugare e proteggere i denti del filo con custodia.
Caratteristiche
Anima in VG10
Il cuore giapponese duro prende un filo seghettato che dura nel pane.
Damasco a 67 strati
Gli strati laterali irrigidiscono la lama e disegnano il motivo forgiato.
Acciaio giapponese tecnico
Scorre su croste spesse e taglia pulito senza polvere di mollica.
Manico in G10
Il materiale compatto e non poroso offre presa sicura e stabile.
