Il PAUDIN Ultra Dark Premium D1 è un coltello da chef con lama in acciaio inox, adatto alla preparazione quotidiana di carne, verdure, frutta ed erbe aromatiche. Il trattamento criogenico con azoto liquido aumenta la resistenza della lama e aiuta a mantenere più a lungo il filo. Il design bilanciato rende il coltello maneggevole anche durante l’uso prolungato. Il manico ergonomico sostiene una presa stabile, mentre la certificazione TÜV indica la conformità a elevati standard di sicurezza.
Caratteristiche
Trattamento criogenico
La lavorazione con azoto liquido migliora la resistenza e la durata del filo.
Design bilanciato
Il peso distribuito in modo equilibrato facilita i movimenti di taglio.
Certificazione TÜV
La certificazione TÜV attesta il rispetto di standard di sicurezza.
Specifiche
manico: ergonomico
certificazione: TÜV
lunghezza lama: 20 cm
materiale lama: acciaio inox
trattamento lama: indurimento criogenico con azoto liquido
