Il coltello universale XINZUO ha una lama in acciaio Damasco a 67 strati con anima giapponese AUS-10, lavorata in Giappone e trasformata nello stabilimento di Yangjiang, in Cina. La finitura martellata accompagna l'affilatura a V di 15° per lato e il manico in noce nero nordamericano con inserti in osso di bue sintetico bianco offre una presa sicura. È adatto a sbucciare, rifinire e tagliare frutta e altri alimenti. La confezione regalo è inclusa.
Caratteristiche
Acciaio AUS-10
L'anima giapponese offre tenacità e resistenza alla corrosione.
Finitura martellata
La superficie della lama aiuta a limitare l'aderenza degli alimenti.
Formato compatto
La lama da 13 cm consente gesti precisi nelle preparazioni minute.
Manico in noce nero
Il legno sagomato migliora presa e controllo.
Specifiche
Manico: Noce nero nordamericano con inserti in osso di bue sintetico bianco
Acciaio: Damasco AUS-10 a 67 strati
Durezza: 62 HRC
Affilatura: 15° per lato
Lunghezza lama: 13 cm
Produzione lama: Acciaio importato dalla fabbrica Aichi in Giappone; lavorazione a Yangjiang, in Cina
Contenuto della confezione: 1 coltello universale e confezione regalo
