Il coltello santoku XINZUO utilizza acciaio composito a 3 strati con anima 10Cr15CoMoV. La lama affilata a V, con 15° per lato, facilita il taglio preciso; il manico in legno di pakka segue la mano e contribuisce a una presa sicura. La confezione regalo è inclusa.
Caratteristiche
Acciaio composito
La costruzione a 3 strati unisce tenacità e resistenza alla corrosione.
Lama affilata
L'affilatura a V agevola il taglio quotidiano di carne e verdure.
Manico in legno di pakka
Il legno di pakka offre stabilità e una presa confortevole.
Forma santoku
La lama versatile è adatta a molte preparazioni domestiche e professionali.
Specifiche
Anima: 10Cr15CoMoV
Manico: Legno di pakka
Acciaio: Composito a 3 strati
Durezza: 60-62 HRC
Affilatura: 15° per lato
Lunghezza lama: 18,2 cm
Contenuto della confezione: 1 coltello santoku e confezione regalo
